重庆市零售业逆势上扬百货多业态制胜

　　日前，商务部对重点零售企业的监测数据显示，前三季度，零售业连锁百强的销售额平均增速仅8.4%，增幅创十年来新低。在申银万国百货零售业38家已发布三季报的上市公司中，净利润同比下滑的有16家，占比超四成。

　　重庆却“一枝独秀”。市统计局的数据显示，前三季度，重庆市累计实现社会消费品零售总额2889.00亿元，同比增长15.7%，高于全国平均水平1.6个百分点。行业人士称，这主要来自传统百货业的贡献。

　　为何在经济下行压力下重庆零售业表现抢眼？面对电商的冲击，又该如何应对？本期“老板下午茶”，邀请到三位大型购物中心的负责人，就上述话题进行探讨。

　　现状：重庆多家百货业绩飘红

　　重庆商报：前三季度经营状况如何？

　　殷水明：百联集团的零售规模在国内排首位，而在重庆地区的市场表现更为突出，前三季度销售额同比增长50%，势头良好。究其原因，一方面在于相比沿海地区，百货零售在西部地区的发展空间大；另一方面则是百联上海城积极推进从传统百货向多业态、多功能的综合购物中心转型，推出了一站式的综合休闲消费、购物。目前百联上海城除了购物的大卖场外，还有影院、餐厅、KTV、咖啡厅、休闲教育等多种业态。

　　马力：尽管百盛今年的增长幅度不及往年，在依然保持了8%左右，这在同行当中已经算是很不错的成绩了。原因有三：一是我们今年在选择入场品牌方面更加严格；二是在服务方面，我们开始在一些四万平方米以上的大店里引进餐饮、美容美发、娱乐等配套服务，改善了消费者的购物体验；三是在营销方面，今年的活动力度大于往年，尽管单件商品的利润下降了，但整体利润却通过上升的销量而有所增加。

　　戴勇：中飞集团旗下有金鹰财富中心和金鹰海宁皮革城，分别是综合购物中心和专业购物中心。位于解放碑核心地段的金鹰财富中心，是一个集聚高端奢侈品牌、餐饮、娱乐为一体的综合购物中心，今年9月份开业，销售额每月增长都在2成以上。区别于一般的百货，金鹰财富中心除了强调全面性以外，更加突出细致、专业。通过服务细节和商业推广来增加购物中心的商业附加值，是我们能够保持增长的重要原因。

　　交锋：服务是对抗电商的法宝

　　重庆商报：有说法显示，电商已成传统零售业发展的拦路虎，各位有没有感受到电商的挑战？

　　殷水明：电商冲击的是一般的零售百货，对于高档、专业的综合购物中心的冲击并不大。因此，要应对电商的挑战，一方面综合购物中心也可以考虑“触网”，百联在成立之初就有了自己独立的电子商务平台，目前销售额已经占到销售总额的10%；另一方面，则需要明确综合购物中心的定位，加强市场细分化，主打“服务+品牌”的经营模式，进行个性化的竞争。

　　戴勇：中飞集团一直以来都非常重视电子商务领域，也成立了一家专门的电子商务公司，但对于经营高端奢侈品牌为主的综合购物中心而言，电商的冲击相对较小。对奢侈品牌的潜在消费者而言，其最看重的是消费的体验感。而我们应对电商的主要做法，就是不断强化对消费者购物体验的提高和完善。

　　马力：整体而言，传统的线下百货仍然有着不可比拟的优势，尤其是在消费体验这一块。尽管短期来看，电商对传统百货行业存在一定的冲击，但传统百货只要服务这一块坚持走体验式购物的思路，就能在很大程度上化解冲击。

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