海南：推动海产品战略 促进产业转型升级

近日，为拓展海产品牌效应，增强特色小镇的旅游竞争力和知名度，吸引更多游客观光旅游，推动海产品发展战略，由琼海市人民政府和琼海市旅游委员会联合开展的，带动当地餐饮、旅游、购物等相关产业发展融为一体，拓宽群众创业和就业空间，促进农村促进产业转型升级发展和农民增收，以充足的内驱力推动小镇城镇化建设的持续发展。

3月21日农历二月初二，龙抬头。海南岛上一片喜庆和热闹，今年不但有传统的赛龙舟、帆船赛，更有新体验、新玩法—为期9天的首届海南(潭门)海鲜美食文化周在潭门渔港拉开帷幕，开幕式上各大海鲜餐厅大厨们展示的丰盛海鲜大餐，让市民和游客享受了一顿味觉的盛宴!

活动现场，由潭门海鲜第一家、潭门赶海人家、潭门金港海鲜楼、潭门渔家小乌、潭门味道等潭门17家海鲜店制作的近百份海鲜菜品精彩亮相，被形象地称为“百鱼宴”!各家餐厅的大厨们使出各自的十八般武艺，希望在首届海鲜文化周上大显身手。拥有着鲜美海鲜食材的潭门大厨烹制出的菜品道道色香味俱全，每端出一道便引来游客围观拍照。

看得不过瘾，品尝环节才是真正的“万众瞩目”!好不容易等到品尝时间，人们纷纷拿起筷子伸向早已心仪的海鲜美味，有心急的甚至奔跑起来，生怕自己喜爱的食物被别人抢光!甚至就连现场大厨也忍不住了，拿起筷子到竞争对手的摊位前品尝美味。有手慢的游客，看着美味迅速消失，连连懊恼“早知道就动手快点了!”

看着吃得津津有味的市民和游客，大厨们其实更开心，他们希望通过一年一度的海鲜文化节活动，能够让更多人知道潭门海鲜，爱上潭门海鲜。在3月21日的启动仪式上，主办方还根据潭门海产品上市及时令情况，每月发布时令主题海鲜，希望为各地游客品尝潭门海鲜提供参考。

“潭门海鲜节有地方特色，潭门的海鲜的确名不虚传!”不少岛内岛外游客今天专程赶来体验海鲜大餐。来自北京的刘女士和朋友不停地为精美海鲜竖起大拇指，还不忘向工作人员要了消费优惠券，准备到当地海鲜店好好品尝一番。

现阶段。正是海鲜文化周盛大举办期间，游客除了可以品尝别具特色的海产美食之外，还可以参加首届海南海产交易会，同时还可以到潭门海鲜第一家观看海产美食烹饪大赛。两日后，最精彩、最令人期待的海鲜争霸赛及拍卖活动令人拭目以待。